白灼青菜

白灼青菜的做法与步骤

1. 1.

   锅中水烧开后滴入少许油和盐，青菜入锅焯熟捞出控水摆盘

2. 2.

   生抽、耗油、蒸鱼豉油以2:1:1的配比调汁，锅中入油爆香大葱和干辣椒末后倒入调和汁，再加水和少许白糖烧开后直接倒在步骤1准备好的菜上