韭菜鸡蛋饺子
韭菜鸡蛋饺子的做法说明
好做的韭菜鸡蛋水饺，从开始备好菜到吃到嘴里一共两个小时，两人份奥～
韭菜鸡蛋饺子的做法与步骤
- 1.
韭菜择好洗净，控水先。
- 2.
鸡蛋打好后，留下三四小勺的样子，大二分之一鸡蛋那样的量，一会儿和面的时候会用到。其他放油锅炒熟，炒的时候用筷子一直顺时针打圈，鸡蛋熟了之后都是散的小块。然后在炒锅里面凉着。
- 3.
面粉一斤，加水，刚才留下的那点鸡蛋，这里加鸡蛋和的面吃起来会比较劲道而且饺子煮出来后不容易粘连，饺子有型。
- 第4步.
韭菜控水后切丁，放到有鸡蛋的炒锅里面，加入五香粉四勺，香油两勺，姜粉一勺，蚝油六勺，拌匀后加盐一勺，盐要根据自己的口味调整啊。以上涉及到的勺的量都是指一平勺的，勺子大小如图所示。
- 第5步.
扮好后的样子
- 第6步.
哈哈，吃嘴里喽～
小贴士
我加了蚝油是代替了酱油，更香一些，本来是应该炒点甜面酱的，家里甜面酱用完了。这样包出来的饺子大约是六十多个，我包的个头稍微大一点的，正常一口一个的估计能包八十个左右，最后剩了大约五个饺子的馅，不过我老公直接吃了，他说也好吃的，哈哈～
猜你喜欢的菜谱
薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！
韭菜鸡蛋饺子（好做吃不够的饺子）
多味饺子:1、韭菜饺子:韭菜、鸡蛋、姜、前腿肉 2、香菇肉馅饺子:香菇，前腿肉、姜、香葱、香菜。3、玉米胡萝卜饺子:玉米、胡萝卜、姜、前腿肉。
饺子皮➕韭菜饺子
生煎不负好饺子：韭菜饺子韭菜饺子胡萝卜饺子包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子猪肉莲花白金钩馅儿饺子+猪肉韭菜饺子（附带饺子皮做法）减脂鲜韭菜花蒸鸡蛋羹 韭菜花鸡蛋卤荠菜饺子/韭菜饺子北方人爱吃饺子——韭菜饺子韭菜【韭菜炒鸡蛋】鸡蛋芹菜冬笋饺子&韭菜鸡蛋饺子
