香菜牛肉
香菜牛肉的做法说明
最近突然想吃牛肉，又因为感觉熟菜店里卖的卤味都不干净，干脆就跑超市自己买了生牛肉来卤制，所以在这儿分享下成品，嘿嘿
香菜牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉洗净，用酱油、盐、干辣椒、八角、桂皮、香叶等卤制，捞出放凉（也可以买卤好的熟牛肉）
- 2.
将晾凉的牛肉切片备用
- 3.
香菜洗净切段，放入切好的牛肉片，加辣椒面、盐、鸡精拌匀淋上香油即可
小贴士
记得牛肉一定要晾凉
最近突然想吃牛肉，又因为感觉熟菜店里卖的卤味都不干净，干脆就跑超市自己买了生牛肉来卤制，所以在这儿分享下成品，嘿嘿
牛肉洗净，用酱油、盐、干辣椒、八角、桂皮、香叶等卤制，捞出放凉（也可以买卤好的熟牛肉）
将晾凉的牛肉切片备用
香菜洗净切段，放入切好的牛肉片，加辣椒面、盐、鸡精拌匀淋上香油即可
记得牛肉一定要晾凉
