简单味鲜美～
油五成热放入姜末蒜末花椒辣椒，炒香。
放蛏子入油锅爆炒至肉体缩小（好残酷=_=）
装盘，加入小葱碎装饰。
菜式场买的蛏子吐沙吐得差不多了，买回家习惯放水里继续吐。炒之前沥水，不然怕溅油。
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