炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   材料有面条，香葱，肉糜。如果喜欢可以来点青菜。炸酱包购自网络。

   
2. 第2步.

   炒锅烧热加油少许，油量别多，因为肉糜和酱料包都有油。油烧热，放入肉糜炒至八分熟，放入香葱炒熟之后再放炸酱酱料包，翻炒两下，最好放勺水，不然酱很干。如果口味重可以再放点酱油。

   
3. 第3步.

   面条在开水里煮熟，捞出来放进凉开水里。然后沥干水分捞出来，记得水分要沥得尽量干，这样面条比较筋道。

   
4. 第4步.

   炸酱倒在面条上，个人觉得如果烫点青菜拌面条更好吃。