干煸排骨
干煸排骨的做法说明
排骨，尽量选肉少的那种
干煸排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净，放料酒花椒大料盐葱姜蒜腌制15—30分钟
- 第2步.
油热至7成，倒排骨煎至金黄色
- 第3步.
排骨沥干倒出，锅中留少量底油，放葱姜蒜花椒爆香，可放适量香菜，倒排骨翻炒即可出锅。
- 第4步.
成品~
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