卤肉饭

卤肉饭

卤肉饭的做法说明

非常简单的下饭神器,不解释。

卤肉饭的食材和调料

鱿鱼一个
五花肉
辣椒
料酒
酱油

卤肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    浸泡干鱿鱼,五花肉切条,放在锅里煎一会把油逼出来

  2. 第2步.

    差不多的时候放入蒜头和姜辣椒丝爆香,(如果油太多就捞出来一些)

    卤肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入酱油料酒冰糖,干鱿鱼和泡的水,加入一棵葱,盖上盖子,焖到差不多收汁。。

    卤肉饭的做法步骤 第3步

小贴士

泡干鱿鱼的水千万不要倒掉,很鲜甜的煮进去

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