蜜红豆

蜜红豆的做法与步骤

1. 1.

   红豆洗净，泡四小时以上，这样比较容易煮透

2. 2.

   水漫过红豆，下锅煮，盖上锅盖大火烧开，几分钟后关闷，待至水冷却。

3. 3.

   把水倒掉，加入新的水，漫过红豆再多一点，小火焖煮，煮至熟透

4. 4.

   待水快闷完时加入白糖。白糖量按自己口味放。大火收水即可

5. 5.

   待冷却放冰箱储藏味道更佳