南瓜饼
南瓜饼的做法说明
南瓜营养丰富，口感鲜甜，一直是餐桌上的“宠儿”，尤其适合长期坐在电脑面前的上班族，可以有效地排除和分解体内毒素，最最主要的是，很好学易做哦～
南瓜饼的做法与步骤
- 1.
取500g黄瓜，去皮，切薄片，当锅里隔水蒸15分钟。
- 2.
将蒸好的南瓜捣烂成泥，配500g面粉一起搅拌，加入白糖，直到不粘手为止。
- 3.
把揉好的南瓜泥切等分成鸡蛋大小每个，慢慢揉圆，稍稍压一下，用牙签在上面压三条线等分六小片(要压深一点)，然后在旁边也用牙签稍微推一下塑形。
- 4.
将做好的南瓜饼放入锅中蒸15分钟即可。
小贴士
在做的过程中面粉和糯米粉需要多加点才不粘手，并不完全是1:1的比例。
