凉拌茄子

凉拌茄子的做法与步骤

1. 1.

   每个茄子切成3大段，每段用刀划长条，但不切断。放入盘子中，上面撒上姜蒜末及小米椒末，高压锅6-8分钟至茄子熟软

2. 2.

   出锅后撒上葱末，淋上适量生抽、耗油，麻油几滴。大功告成~简单又美味哦~~