凉拌藕块

凉拌藕块

凉拌藕块的食材和调料

藕一颗
红椒配色
白醋
花椒
黑芝麻

凉拌藕块的做法与步骤

1.
藕切块，先用凉水浸泡10分钟～开水下锅，水再开捞出～再次过凉水
2.
凉油花椒出香味后放黑芝麻
3.
拌在一起，放白醋，糖～

小贴士

红椒是为配色，也可以加枸杞，自由发挥。
用平盘放凉菜。

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