紫薯馒头（面包机版）
紫薯馒头（面包机版）的做法说明
一直吃白馒头也要换个花样吧，家里现成有紫薯，就地取材，就做次紫薯馒头，味道很不错，好看又好吃。
紫薯馒头（面包机版）的做法与步骤
- 1.
1先把上述材料都放进面包桶里和面一次，我的面包机和面15分钟。
- 第2步.
和面后把面团取出，放在常温大约40～50分钟，变成一倍大，然后撒点面粉不停的揉，分成一个个小的面团，成型。
- 第3步.
然后放在蒸架上，开大火一分钟关火，闷20分钟，小面团慢慢变大。
- 第4步.
然后开大火，蒸架下水开后中火18分钟，关火再闷五分钟出锅。
小贴士
夏天温度高，可根据温度来调整发酵时间。
