牛腩蔬菜咖喱锅

牛腩蔬菜咖喱锅

牛腩蔬菜咖喱锅的做法说明

喜欢吃的蔬菜加上咖喱牛奶~一顿美味的晚餐便有了~

牛腩蔬菜咖喱锅的食材和调料

牛腩300g
土豆1个
胡萝卜2根
西兰花半个
蘑菇4个
香菇4个
2小片
半个
料酒若干
咖喱块3块
牛奶优倍大瓶半瓶

牛腩蔬菜咖喱锅的做法与步骤

  1. 1.

    土豆和胡萝卜剥皮切块浸清水

  2. 2.

    牛腩切块清水洗一下

  3. 3.

    蘑菇香菇西兰花清洗切小块浸清水中

  4. 4.

    土豆胡萝卜加水煮沸,小火煮五分钟,盛出

  5. 5.

    牛腩加水煮沸将漠漠倒掉~加生姜两片和料酒,将切片洋葱加入加水煮沸再小火煮五分钟

  6. 6.

    加入准备好的蘑菇香菇西兰花和土豆胡萝卜一起小火煮到酥~

  7. 7.

    将水过滤加入咖喱块牛奶,搅拌均匀煮开,完成,将咖喱锅浇到白米饭中,一段晚餐OK

小贴士

最后过滤的汤可以另加盐便是牛肉清汤;不过滤加盐便是牛腩汤;根据个人喜好还可加入白菜或其它蔬菜;牛奶和咖喱多少可根据喜好浓度自己调整

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