豆沙凉（蒸）糕
豆沙凉（蒸）糕的做法说明
依然是微博上看到的，分享给大家～
我用的自制的无油红豆沙，没有打碎，所以有颗粒感，胜在健康～用炒过的或者市售的会比较美～
豆沙凉（蒸）糕的做法与步骤
- 1.
豆沙馅加粘米粉加适量清水揉成软面团
- 2.
澄粉加滚开水搅拌，不烫手后揉成软面团
- 3.
将烫熟的澄粉面团揉进豆沙面团，揉好用模具压出想要的形状
- 4.
烧开水，水开后上锅中火蒸15分钟～（事先需在笼屉上刷油防粘～）
小贴士
原方用的枣泥馅，更漂亮～
我家没有现成的，所以做的红豆的～
依然是微博上看到的，分享给大家～
我用的自制的无油红豆沙，没有打碎，所以有颗粒感，胜在健康～用炒过的或者市售的会比较美～
豆沙馅加粘米粉加适量清水揉成软面团
澄粉加滚开水搅拌，不烫手后揉成软面团
将烫熟的澄粉面团揉进豆沙面团，揉好用模具压出想要的形状
烧开水，水开后上锅中火蒸15分钟～（事先需在笼屉上刷油防粘～）
原方用的枣泥馅，更漂亮～
我家没有现成的，所以做的红豆的～
