排骨焖饭

排骨焖饭

排骨焖饭的做法说明

挺好做的一道饭,我比较懒的时候就喜欢这种焖饭,放锅里就不用管了,嘿嘿

排骨焖饭的食材和调料

排骨300克
胡萝卜1根
香菇2个
少量
老抽

排骨焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    开水焯一下排骨,去除血丝,然后凉水冲下晾干

  2. 2.

    胡萝卜切成丁字块,葱切小段,姜切片,入油锅翻炒几下,放入晾干的排骨。加入老抽、盐、糖(以自己口味)翻炒均匀

  3. 3.

    电饭煲里放入米,把炒好的材料一并放进去。好啦开始蒸吧!

  4. 4.

    蒸完出锅就可以次啦!

小贴士

排骨千万不能焯太久,肉会老的

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