糯米藕

糯米藕

糯米藕的做法说明

糯米藕,吃起来好吃,制作容易。

糯米藕的食材和调料

山楂1两
三节
糯米3两
3块
红枣10颗

糯米藕的做法与步骤

  1. 1.

    糯米洗净,用水浸泡半天

  2. 2.

    藕节处切开,留着备用,将糯米用筷子杵进每个藕眼儿中。用牙签将切下的小块藕头与放好糯米的藕,结实的扎在一起。

  3. 3.

    把成品藕放入高压锅中,水放到藕的三分之二处,加入红枣,山楂片,白糖。高压锅15分钟既可

小贴士

如果用普通的锅煮就要把糯米泡一天一宿。这样糯米更糯。喜欢深颜色的朋友可以在锅中加入适量玫瑰茄。也可在稻香村买些桂花酱,或者玫瑰酱等糯米藕切成片将酱淋在藕上面。

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