牛奶炖蛋
牛奶炖蛋的做法说明
简单好味的甜品
牛奶炖蛋的做法与步骤
- 1.
本来想用纯牛奶的，但刚好家有一支炼奶在，直接把炼奶对开了凉开水备用。
- 第2步.
把鸡蛋打成蛋花，然后加入备用的炼奶。
- 3.
奶和蛋混在一起后，倒入容器，保鲜膜盖好容器（以防蛋会起皱），隔水炖15分钟左右就ok了！
小贴士
1..这次用炼奶，本以为炼奶有甜味就足够了，但发现成品出来后不够甜。提醒大家不管用纯奶还是炼奶，在炖之前也得加点糖，这样会更美味的。 2..如果想口感更好，建议可把蛋液过滤一下。
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