素卤面

素卤面的做法与步骤

1. 1.

   西红柿，杏鲍菇切丁。果仁剥皮。木耳撕碎。

2. 2.

   油微热，加八角。出味后加葱花。加香菇，杏鲍菇，木耳，略炒后加西红柿，果仁～

3. 3.

   加凉水，生抽，白糖少量，甜面酱，大火开锅后加少许胡椒粉。转小火。

4. 4.

   勾芡。

5. 5.

   都熟后，抡一个鸡蛋。待鸡蛋成形后再搅拌。