上汤云吞

上汤云吞

上汤云吞的食材和调料

云吞半斤
虫草适量
适量
蚝油适量
适量

上汤云吞的做法与步骤

  1. 1.

    云吞先煮熟,捞起,放进冻水降温,降温后再捞起备用

  2. 2.

    将虫草花洗干净,放进锅里煮20分钟左右。加入适量蚝油和盐调味,最后放入云吞再煮一会即可。

小贴士

云吞过冷水后这样煮出来的云吞都不会糊掉。比较爽口

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