土豆烧排骨

土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法说明

清甜的口感,在口中回荡,淡淡的土豆与肥瘦相间的排骨味道互融

土豆烧排骨的食材和调料

排骨一节
土豆一至两个
一勺
少许
花椒生八角适宜

土豆烧排骨的做法与步骤

  1. 1.

    将排骨切块放入锅中,水焗至八成熟

  2. 2.

    将排骨从锅中捞出,干锅放油,油烧热后放入生姜丝八角花椒,入味后将其全部捞起,放入糖

  3. 3.

    烧热后,放入排骨,土豆,直至排骨变色,放入酱油,盐。然后放入锅中蒸十五分钟即可

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