炸薯条

炸薯条的做法与步骤

1. 1.

   土豆切条，不要太厚也不要太薄，一厘米。然后用盐巴清洗两遍，为了过滤里面的淀粉

2. 2.

   锅中烧点水，把土豆条烫一下。2分钟即可取出。然后放在盘子里面晾干。这样一会炸出来的薯条会酥脆

3. 3.

   锅中倒入油，烧开。放入土豆条，炸至土豆条颜色酥黄即可捞出。

4. 第4步.

   将黄瓜切薄片，围着盘子铺展开来做装饰用。把过滤过得土豆条倒入盘中，再撒点孜然粉即可收工