小炒豆腐

小炒豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐块切成条，青椒红椒切成条，姜切条蒜切末备用，肉切成末。

2. 2.

   锅内放入适量的油，待油热，放入豆腐条。

3. 3.

   煎至豆腐两面表皮金黄，捞起，沥干油份备用。

4. 4.

   锅内留少许油，放入姜蒜爆香。

5. 5.

   向锅中加入辣椒条ban煸炒。

6. 6.

   向锅中加入煎好的豆腐条。将生抽倒入锅中

7. 7.

   大火收汁，盛盘即可。