韭菜茄子饼

韭菜茄子饼

小样小享瘦

韭菜茄子饼的做法说明

试了好多做法，这次终于成功了！味道不错，吃起来让我想起了路边卖的萝卜丝饼。

韭菜茄子饼的食材和调料

韭菜	一小把
茄子	一两个
盐	少量
味精	少量

韭菜茄子饼的做法与步骤

1.
把茄子切片，韭菜切小段，准备面粉
2.
面粉加盐，味精，水和匀，边和边放韭菜。程度到筷子提起来面粉快要滴下来那样。
第3步.
把切好片的茄子一片片放面粉里，两面都裹上面粉后，热油，用筷子一片片夹着放进油中，两面煎黄就可以出锅啦

小贴士

1.放韭菜后做起来味道很香。做的时候都有食欲了
2.茄子切薄一点，这样吃起来会很嫩。口感好。

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