红酒雪梨

红酒雪梨的做法与步骤

1. 1.

   将梨子削皮，用挖球器将梨子挖成半球狀。

2. 2.

   把备好的梨子放入容器中，撒满砂糖。用保险膜密封，等待砂糖在常温下慢慢分解。

3. 3.

   将保鲜膜揭开，再撒满砂糖，然后倒入红酒，让梨子浸泡在红酒之中。盖上保鲜膜。

4. 4.

   在常温状态放置半小时~一小时(根据温度自己判断)后，可揭开保鲜膜，尝下酒的甜度是否合意(根据需要添加砂糖)。

5. 5.

   如果甜度适宜，密封后放入冰箱。一小时后即可享受这份夏日甜品。