花椒土豆丝

花椒土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   准备土豆丝，刀工不自信的同学最好买现成的。像我切成条还是会影响口感的。自己切的话要放在水里冲洗掉淀粉

2. 第2步.

   倒油，热了放入花椒，葱花，蒜末什么的爆香。然后放进土豆丝炒熟，临出锅加点醋，不喜欢吃就不加。可香了。