香椿全麦馒头（Chinese Toon Steamed Bun)
香椿全麦馒头（Chinese Toon Steamed Bun)的做法说明
直接吃也很香，像花卷一样有耐吃的香椿馒头~
香椿酱方子看小白素食记录下厨房https://www.xiachufang.com/recipe/1000575/
6个中小型馒头的量
香椿全麦馒头（Chinese Toon Steamed Bun)的做法与步骤
- 1.
酵母粉放入水中融化，静置五分钟；
- 第2步.
大盆中筛入面粉，放入香椿酱，倒入酵母水，慢慢揉成光滑面团，放入容器中，用保鲜膜封上，在温暖处静置半个小时；
- 第3步.
取出发酵后的面团，排气后搓成长方体，然后切成6等分，在蒸锅上放入蒸锅纸，隔一定距离放一个馒头，再次静置15分钟；
- 第4步.
开火蒸制，水开后蒸15分钟，关火后不要马上开盖，闷10分钟左右再打开。
