下饭菜

下饭菜

下饭菜的做法说明

冰箱里常备的菜拿来杂烩居然好味,迅速送下两碗饭表示毫无压力

下饭菜的食材和调料

鸡蛋两个
肉糜200克
咸菜200克
适量
生抽2汤匙
1勺
料酒2汤匙

下饭菜的做法与步骤

  1. 1.

    葱姜蒜切成沫,扮入肉糜,随后加入料酒生抽白糖调味

  2. 2.

    鸡蛋搅拌,打出泡沫即可

  3. 3.

    咸菜切成小颗粒

  4. 4.

    油热后倒入肉糜炒散,随后加入鸡蛋,然后加入咸菜,炒熟即可

小贴士

咸菜味道厚重的,炒菜时不用加盐

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