韭菜盒子

韭菜盒子

韭菜盒子的做法说明

素馅的韭菜盒子,春天吃韭菜养生,加上虾皮、鸡蛋提鲜

韭菜盒子的食材和调料

无盐虾皮150g
面粉500g
鸡蛋3只
韭菜500g
橄榄油少许

韭菜盒子的做法与步骤

  1. 1.

    韭菜切成末,虾皮过油,鸡蛋炒成小蛋花,加入盐、糖、花椒粉、生抽

  2. 2.

    面粉用烧开的水和匀,捎硬,加入开水等晾凉后再和面皮颜色会鲜亮

  3. 第3步.

    包成小饺子状

    韭菜盒子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅底抹少许油,小小火正反各烙三分钟,出锅!

    韭菜盒子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成!

    韭菜盒子的做法步骤 第5步

小贴士

做好后要盖上锅盖稍稍凉一下,这样皮筋道

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