全麦馒头和包子
全麦馒头和包子的做法说明
市面上的全麦面包没多少能买到真正的“全麦”！还不如自己买两斤全麦面粉自己揉馒头、蒸包子吃来得实在健康
全麦馒头和包子的做法与步骤
- 第1步.
全麦面粉和发粉倒入小盆中
- 第2步.
按面粉多少加适量的水，可留点干面粉以备面被活太稀时加
- 第3步.
和好的面放入小盆中自发。我的最后面发的都块溢出小盆了，哈哈～
- 第4步.
包子爱吃什么馅就包什么馅的，这里就不多废话啦！我本人爱吃口味稍重的所以包的是酸菜包。
- 第5步.
看时间，包子15分钟后出锅；馒头得20分钟～
- 第6步.
蒸完包子剩余的面揉上白糖切条还可吃上两个全麦馒头
- 第7步.
包子和馒头都是全麦的，安全又健康，一样来两个不～？
小贴士
如果想让包子和馒头更酥，面团里可揉入少量猪油，这样蒸出来的包子和馒头口感更加！
先蒸包子在蒸馒头，因为蒸馒头前，面团还要揉上白糖。
