西红柿面条

西红柿面条

西红柿面条的做法说明

简单易做的西红柿面条,营养价值高!面条可以用超市买的挂面也可以用方便面

西红柿面条的食材和调料

西红柿2个
面条70克
适量
适量
一小勺
一小勺
料酒一勺
香油数滴
鸡蛋一个
1000ml

西红柿面条的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,西红柿切丁、葱切丁、蒜剁成蓉备用

    西红柿面条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅凉油,等油热后放入葱 蒜蓉炝锅

    西红柿面条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜蓉和葱微黄时放入西红柿翻炒,放盐、糖,然后沿锅边倒入料酒,盖锅盖闷二分钟左右

    西红柿面条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当西红柿已经熟透成酱时倒入开水

    西红柿面条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后放入面条翻动,盖上锅盖3分钟左右,再翻动后撒入打好的鸡蛋,放入香油出锅,香喷喷!

    西红柿面条的做法步骤 第5步

小贴士

下面条一定要用开水才能汤水不离,而且香味足;倒入开水后还要等水开后再放入面条

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