炝拌金针菇

炝拌金针菇的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜，黄瓜切丝。。蒜拍烂，活的小红椒切一厘米小段。。金针菇洗净

2. 2.

   金针菇下锅开水烫2分钟，捞出，沥干水分，装好备用。

3. 3.

   胡萝卜黄瓜用蒜和红椒一起炝炒，不用太熟，，起锅倒在金针菇上。。。再放一点小葱葱花。