爆炒鱿鱼
爆炒鱿鱼的做法说明
以前不敢吃鱿鱼啊..除了切丝炒三丝
饭店的，烧烤摊的都不敢吃..觉得好害怕！！！
跟oppa在一起各种重口味了！！！
现在好爱吃鱿鱼~八爪鱼什么的！！！
我：帮我给菜取个名字..酱爆鱿鱼..干锅鱿鱼..爆炒鱿鱼？
oppa：就叫挣扎的鱿鱼把...
我：为什么？
oppa：因为鱿鱼在这么多菜里面挣扎！！！
爆炒鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼把表面的皮撕掉，切掉眼睛。。然后把里面内胆去掉，冲洗干净。。。我觉得我是女汉子了...我好勇敢啊！！！啊啊啊..掌声在哪里！！！
- 第2步.
洗干净的鱿鱼切开...
- 第3步.
菜单轻轻滴横竖切纹路.. 刀工是硬伤请忽略！！！ 么么哒
- 第4步.
切小块
- 第5步.
水烧开，加姜片和料酒 鱿鱼放进去焯水半分钟
- 第6步.
大蒜切厚片，生姜切丝，干辣椒切断，青椒洋葱切块
- 第7步.
多油热了爆香姜蒜干辣椒.. 炒洋葱青椒半分钟
- 第8步.
倒出来重新放油爆炒鱿鱼15秒
- 第9步.
混合食材加盐生抽豆瓣胡椒粉爆炒加一点水焖，香菜切段扔进去翻炒几秒出锅
