榴莲杯子蛋糕

榴莲杯子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黄油切小块室温回软

2. 2.

   将鸡蛋打散备用

3. 3.

   低筋面粉和泡打粉过筛备用

4. 4.

   榴莲肉要用熟透的，将其捣烂备用

5. 5.

   用电动打蛋器打发软化好的黄油，然后将细砂糖分三次倒入并搅拌均匀

6. 6.

   将鸡蛋分三次倒入打发好的黄油并用电动打蛋器搅拌均匀，直至充分混合，不可以有蛋油分离的状况

7. 7.

   将过筛的低筋面粉倒入蛋黄糊，并用橡皮刮刀翻拌均匀

8. 8.

   预热烤箱,上下火190度，等待的过程中把搅拌好的蛋糕糊用裱花袋挤入纸杯，七分满即可。

9. 9.

   将纸杯放进六连马芬盘中，入烤箱烤15至20分钟