垦丁夜市吃到的超好吃美食,回家自己学着做。
用面粉和淀粉放入鸡蛋中,搅拌成糊。要求糊能完全包裹住奥利奥。可通过水来调节浓稠度。
油锅热油,油温不用太高,放入一点糊有气泡即可,放入裹着糊的奥利奥,炸至表面金黄捞出即可。
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