牛角包

牛角包的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油

- 第2步.
把面粉 鸡蛋 水 加入 柔成面团状 加入软化后黄油

- 第3步.
放入冰箱20-30分钟

- 第4步.
拿出杆成如图 在上面加上一层黄油

- 第5步.
反反复复对折又杆薄 折了又杆薄 然后杆薄成一大个正方形 刀切成如图

- 第6步.
取出一个三角 按住尖的一头 从后往前卷

- 第7步.
卷成如图状

- 第8步.
在表面刷上蛋液

- 第9步.
烤盘包好烤纸 预热烤箱

- 第10步.
烤20-30分钟 烤箱不同时间不一定 要时不时看看

小贴士
起酥就要反反复复的重复 步骤5














