nutella巧克力麦芬

nutella巧克力麦芬

nutella巧克力麦芬的做法说明

之前在网上看到的超简单做法,自己稍稍改良了一下。提前说明:因为是头一次做蛋糕,对面粉的比例不是很有把握,所以在超市里买的现成蛋糕粉,基本成分就是低筋粉,玉米淀粉,糖粉,和泡打粉。

nutella巧克力麦芬的食材和调料

蛋糕粉90g
黄油30g
榛果酱100g
鸡蛋2个
模具六个

nutella巧克力麦芬的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温下融化,不行的话可以水浴加热,至液态状

  2. 2.

    筛入蛋糕粉,搅拌均匀(木有留图,应该是比较干的状态)

  3. 3.

    鸡蛋打匀,和榛果酱依次分三四次倒入第2步的面粉糊中,搅拌均匀。可根据自己的口味酌情调整榛果酱的量。

  4. 第4步.

    倒入模具,差不多一半不到的量

    nutella巧克力麦芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热三分钟后,放入烤箱中层,180度,烤制30分钟。

    nutella巧克力麦芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    nutella巧克力麦芬的做法步骤 第6步

小贴士

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