油热后放蒜末和油麦菜
油麦菜炒熟后铲起，放豆豉鲮鱼炒
最后油麦菜和鲮鱼一起炒，放点淀粉水稍微焖一下就可上碟
豆豉鲮鱼油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜豆豉鲮鱼炒油麦菜千岛酱生蘸油麦菜（油麦菜新吃法）这道菜取名茎叶思
