蒜蒸扇贝

蒜蒸扇贝

蒜蒸扇贝的做法说明

在久光买的扇贝没壳。
吃下来还是菜场买带壳的好,更新鲜。
不过最近不太敢去菜场了。。。。。

蒜蒸扇贝的食材和调料

半头
粉丝1/4小把
扇贝12个。 正常用不了这么多, 久光盒装的
榨菜
麻油
蒸鱼豉油

蒜蒸扇贝的做法与步骤

  1. 1.

    大蒜切小小丁,油爆香。

  2. 2.

    粉丝泡水几分钟

  3. 3.

    粉丝卷成个鸟巢, 扇贝放上面。

  4. 4.

    蒜泥蒜油里放蒸鱼豉油麻油榨菜。 然后把酱汁倒在扇贝上。 入锅蒸五分钟

  5. 5.

    出锅撒葱花

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