春卷
春卷的做法说明
今天我们来做一道特色小吃——春卷。
春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，一年四季都可以做来吃哦。
春卷的做法与步骤
- 1.
热油锅，猪肉丝在旺火上煸炒至七成熟， 加盐、酱油、鸡精，盛出备用
- 2.
把空气炸锅调到200度，预热5分钟。同时可以把肉丝和切好菜丝拌在一起，放入酱油、盐、鸡精搅拌
- 3.
把春饼皮子放在案板上，放上肉丝馅，卷拢，两头折拢，最后卷成约小长方形包，用面粉封口
- 4.
空气炸锅已经预热好了，我们开始炸春卷。抽出炸篮，在炸蓝里刷油，把包好的春卷尽可能的平放入炸篮，用小刷子轻轻刷一层薄薄的油，推进去，设定时间10分钟即可
小贴士
空气炸锅是利用高速空气循环技术煎炸春卷，快捷又方便，帮助减少80%的脂肪摄入量，食用更健康。
吃春卷可以蘸醋，因为醋能解腻。
