咸芝士曲奇
咸芝士曲奇的做法说明
咸香的芝士味饼干，色香味俱全。做法也简单，值得一试！
咸芝士曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打至蓬松
- 第2步.
鸡蛋，盐，黑胡椒和罗勒叶加入打发好的黄油中，用打蛋器搅拌均匀
- 第3步.
芝士粉加入搅拌好的黄油糊中，继续打蛋器搅匀
- 第4步.
搅拌好的黄油芝士糊，筛入低粉
- 第5步.
揉好的面团，比较软。可以搓成圆筒形放进冰箱冷冻1小时，再切片，或者压膜。我是直接放进挤花袋挤成花型
- 第6步.
整好型后，放入180度烤箱，上下火，20分钟。饼干成微焦黄就可以了！
小贴士
1，冬天冷，黄油不好室温融化，可以隔温水融化后，再室温下静置10分钟，就又会结上，但是不会变硬，比较好打发。
