木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤的做法说明

自制家庭美味“木瓜炖雪蛤”,一点不比大酒店的味道差。只可惜少了点香菜和红醋。

木瓜炖雪蛤的食材和调料

木瓜一个约500克
椰汁雪蛤膏1份香港宝之素原装正品
若干

木瓜炖雪蛤的做法与步骤

  1. 1.

    木瓜洗净去蒂,在三分之一处切开

  2. 2.

    掏空内囊,将雪蛤膏注入木瓜

  3. 3.

    加入鲜姜丝后, 放入蒸锅隔水炖

  4. 4.

    大火开锅后转中火,炖十分钟左右即可

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