西米水果捞
西米水果捞的做法说明
整理零食的时候发现了一包两个星期前买的西米，一时兴起用家里仅剩的香蕉和苹果做了这道简单版的西米水果捞。
西米水果捞的做法与步骤
- 1.
清水煮开，放入西米煮开。十分钟左右倒出冲凉水，然后继续放入锅内煮开，反复两三次，最后一次直接煮至西米透明，中间可见一点点白色，关火焖五到十分钟左右。
- 2.
西米煮好后倒出来，冲凉水，沥干后倒入牛奶里，放冰箱冷藏
- 3.
红豆浸泡一个晚上，放入糖，清水中煮至熟烂。
- 4.
苹果，香蕉切块。
- 5.
把苹果、香蕉、红豆放入冷藏的牛奶中，加入椰汁即可
小贴士
水果可以换成芒果，火龙果或者其他爱吃的水果
西米在煮的过程中须搅拌，防止粘锅。
