青炒茄子

青炒茄子

青炒茄子的做法说明

茄子,清炒的,呵呵

(我现在在香港,很孤单,欢迎单身妹子和我切磋厨艺,我可以负责洗碗和清理战场!)

青炒茄子的食材和调料

茄子
肉末
生抽

青炒茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子洗干净,切丝, 生姜,葱或者蒜切丝

  2. 2.

    热锅,下油

  3. 3.

    油热下葱姜蒜。 然后下肉末,差不多肉样子出来

  4. 4.

    下茄子,把握火候

  5. 5.

    茄子有些变化,加点水,盖锅盖,闷一下

小贴士

你要是不喜欢茄子太烂,就不要闷了

我现在在香港,很孤单,欢迎单身妹子和我切磋厨艺,我可以负责洗碗和清理战场!

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