酱油炒饭

酱油炒饭

酱油炒饭的做法说明

朴实无华的外表,令人回味的口感

酱油炒饭的食材和调料

美味鲜酱油1匙
适量
料酒1匙
生抽1匙
鸡蛋1个
蚝油1匙
米饭1碗
植物油20克

酱油炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    先将剩米饭在微波炉呢中火加热2分钟,这样米饭容易散开,而且跟容易吸收调料的味道

  2. 2.

    在米饭中加入,生抽、美味鲜酱油、料酒拌匀后,在打入鸡蛋拌匀

  3. 3.

    锅中放油,放入葱段、蒜片小火煎焦后捞出,放入拌好的米饭翻炒至松散,可以看见米粒在锅中“跳舞”

  4. 4.

    加入蚝油和葱花炒匀既可出锅

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