土豆烧肉

土豆烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切块，土豆切块，大小适当

2. 2.

   锅热后，放入适量油，将冰糖放入，炒出焦糖色

3. 3.

   放入切好块的五花肉，翻炒，让五花肉充分上色后，放入八角，姜，蒜，倒入适量酱油，料酒，放入土豆，适当翻炒

4. 4.

   将翻炒后的半成品倒入砂锅，转小火，煮大约30分钟，到土豆刚好用筷子戳烂为止。

5. 5.

   撒上葱花，芝麻，一盘美味可口的土豆烧肉就呈现在诸位面前了