酒酿蛋

酒酿蛋

酒酿蛋的做法说明

非常简单又非常好吃

酒酿蛋的食材和调料

酒酿(超市里买的一碗400g可以分两次)200g
鸡蛋1个
一小碗

酒酿蛋的做法与步骤

  1. 1.

    酒酿和水放奶锅里,开火煮开

  2. 2.

    直接将鸡蛋打入滚了的奶锅里,用筷子快速搅拌,熄火

小贴士

刚煮沸就可以放鸡蛋了,放了鸡蛋要快速搅动,形成蛋花,马上熄火,不要煮太久

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