韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打成浆，韭菜切断
- 2.
用平底锅炒，将鸡蛋浆铺平炒至微焦
- 3.
倒入韭菜，翻炒至软
- 4.
撒胡椒粉，盐，生抽
小贴士
我忽视了韭菜会遇热收缩，所以韭菜的用量不够多。
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