豌豆烩豆腐

豌豆烩豆腐

豌豆烩豆腐的做法说明

竟然在超市看到豌豆荚而非罐头了，当然要买回来！可惜有一些比较老的……一边手剥豌豆一边和妈妈语音聊天T_T

豌豆烩豆腐的食材和调料

豌豆
嫩豆腐
油
盐

豌豆烩豆腐的做法与步骤

1.
油热，豌豆下锅略炒
2.
豌豆拨至一边，豆腐下锅略煎
3.
酌情加水，盐，煮熟即可出锅

小贴士

嫩豆腐不能频繁翻炒，要不就成豌豆豆腐羹了……

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