虎皮鸡爪

虎皮鸡爪

虎皮鸡爪的食材和调料

鸡爪
卤肉汤
油
卤肉汤锅上加蒸屉

虎皮鸡爪的做法与步骤

1.
鸡爪焯水
2.
放入锅里和卤肉同煮
3.
捞出，炸之
4.
再放卤肉锅里煮（可省略）
5.
再炸（可省略）
6.
最后卤肉锅上放蒸屉，再蒸

小贴士

根据下厨房的同胞菜单做的，基本差不多，口感不错，只是视觉效果里虎皮没达到最高的理想状态，柏拉图一定不会同意我的鸡爪去他的理想国的。

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