洋葱牛肉丝

洋葱牛肉丝的做法与步骤

1. 1.

   黄油和普通食用油按3:7的比例下锅烧化搅匀后倒入切成细丝的洋葱

2. 2.

   待洋葱开始软的时候下牛肉

3. 3.

   用辣酱油，糖做汁，再用生抽上色

4. 4.

   最后放盐和胡椒粉调味

5. 5.

   等牛肉熟后马上出锅

6. 6.

   空出汤汁倒入锅内开大火收汁

7. 7.

   最后淋在炒好的菜上